Phương pháp ăn dặm chỉ huy (BLW) và ăn dặm kiểu Nhật: Mẹ nên chọn dụng cụ ăn dặm nào phù hợp?

Giữa hai phương pháp phổ biến nhất hiện nay là ăn dặm kiểu Nhật và ăn dặm chỉ huy, nhiều mẹ không khỏi băn khoăn phương pháp nào tốt hơn và cần chuẩn bị những dụng cụ ăn dặm nào để tối ưu cho từng phương pháp. Hãy cùng Moyuum tìm hiểu đặc điểm của từng phương pháp và khám phá bộ dụng cụ ăn dặm lý tưởng giúp bé hợp tác, ăn ngon miệng hơn.

Ăn dặm tự chỉ huy (BLW) – Để bé chủ động khám phá thức ăn

Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy

BLW (Baby-Led Weaning) là phương pháp khuyến khích bé tự cầm nắm, đưa thức ăn vào miệng và quyết định lượng ăn theo nhu cầu. Thay vì được đút từng thìa, bé sẽ tiếp xúc trực tiếp với các loại thực phẩm có kích thước và độ mềm phù hợp khả năng phát triển. Qua đó, bé có cơ hội:

• Rèn luyện khả năng cầm nắm và phối hợp tay – mắt – miệng.

• Khám phá màu sắc, hình dạng và kết cấu của thực phẩm.

• Tập nhận biết cảm giác đói, no và chủ động trong bữa ăn.

• Làm quen với việc tự ăn ngay từ giai đoạn đầu.

Tuy nhiên, BLW thường khiến khu vực ăn uống khá bừa bộn do bé đang học cách cầm nắm, bóp và đưa thức ăn vào miệng. Vì vậy, mẹ nên ưu tiên các dụng cụ chống trượt, dễ vệ sinh và phù hợp với thao tác của bé.

Ăn dặm kiểu Nhật – Làm quen thực phẩm theo từng giai đoạn

Ăn dặm kiểu Nhật

Ăn dặm kiểu Nhật thường chú trọng việc giới thiệu thực phẩm theo từng giai đoạn, điều chỉnh độ thô và cách chế biến phù hợp với khả năng ăn của bé. Ở giai đoạn đầu, thực phẩm thường được chế biến mềm, mịn. Khi khả năng nhai nuốt phát triển, bé dần chuyển sang thức ăn nghiền, băm nhỏ và các món có kết cấu đa dạng hơn. Điểm đặc trưng của phương pháp này là mẹ thường chế biến và trình bày từng món riêng biệt, giúp bé có cơ hội cảm nhận hương vị của các nhóm thực phẩm.

Với ăn dặm kiểu Nhật, những chiếc bát nhỏ, khay chia ngăn và thìa silicone mềm mại sẽ là trợ thủ hữu ích, hỗ trợ mẹ chuẩn bị và phân chia thức ăn thuận tiện hơn.

Dụng cụ cho phương pháp ăn dặm kiểu Nhật

Vì ADKN chú trọng việc phân biệt món ăn và thức ăn dạng lỏng/cháo rây, các dụng cụ cần đáp ứng tiêu chí chia nhỏ khẩu phần và hỗ trợ mẹ bón cho bé dễ dàng.

Dụng cụ phù hợp với phương pháp ăn dặm kiểu Nhật

• Khay/bát ăn dặm chia ngăn: Giúp mẹ bày trí riêng biệt cháo, rau củ và thức ăn đạm. Việc này không chỉ giữ trọn vẹn hương vị từng món mà còn giúp bữa ăn trông đẹp mắt, kích thích thị giác của trẻ.

• Thìa/muỗng ăn dặm lòng nông, silicon mềm: Ở giai đoạn đầu, bé chưa tự cầm thìa. Mẹ nên chọn thìa silicon siêu mềm, lòng nông vừa phải để không làm tổn thương nướu lợi nhạy cảm của bé khi bón.

• Bộ rây và chén nghiền thức ăn: Giúp mẹ chế biến độ thô chuẩn xác cho từng giai đoạn phát triển của con mà không tốn quá nhiều thời gian.

• Khay trữ đông ăn dặm: Công cụ đắc lực giúp mẹ bận rộn nấu sẵn nước dashi, cháo, củ quả rồi cấp đông theo từng viên nhỏ tiện lợi.

Dụng cụ cho phương pháp ăn dặm chỉ huy (BLW)

Dụng cụ phù hợp với phương pháp ăn dặm tự chỉ huy

Với BLW, bé là "nhân vật chính" tự khám phá thức ăn, vì vậy dụng cụ phải chú trọng tính tự lập, độ bám dính tốt và dễ vệ sinh.

• Khay ăn dặm silicon có đế hút chân không: Đây là vật không thể thiếu khi cho bé ăn BLW. Đế hút chặt vào mặt bàn giúp khay không bị xê dịch hay lật úp khi bé tập bốc, ném thức ăn.

• Thìa và nĩa silicon cán ngắn: Khi bé bắt đầu bước sang giai đoạn tập dùng dụng cụ, một chiếc thìa/nĩa silicon cán ngắn, có chặn an toàn sẽ giúp bé dễ tập đưa thức ăn vào miệng mà không lo bị chọc sâu vào họng.

• Yếm ăn dặm silicon có máng hứng: BLW thường rất bừa bộn. Một chiếc yếm silicon mềm mại có máng hứng rộng sẽ hứng trọn thức ăn rơi vãi, giữ quần áo bé luôn sạch sẽ và giảm bớt áp lực dọn dẹp cho mẹ.

Moyuum – giải pháp ăn dặm toàn diện cho mọi phương pháp

Chất liệu Silicon bạch kim an toàn tuyệt đối: Sản phẩm Moyuum được làm từ chất liệu silicone cao cấp, không chứa BPA, chịu nhiệt cực tốt (dùng an toàn trong lò vi sóng, máy tiệt trùng, máy rửa bát).

Thiết kế thông minh, chuẩn khoa học:

• Khay ăn dặm silicon Moyuum: Tích hợp đế hút siêu bám dính, bo tròn góc giúp bé dễ vét thức ăn, thiết kế chia ngăn đa dạng.

• Bộ thìa nĩa Moyuum: Kiểu dáng vừa vặn tay cầm nhỏ nhắn của bé, chất liệu mềm mại bảo vệ tối đa nướu lợi.

• Yếm silicon Moyuum: Siêu nhẹ, tùy chỉnh nấc đeo linh hoạt, chống bám bẩn và cực kỳ dễ rửa sạch.

Màu sắc Hàn Quốc tinh tế: Gam màu pastel nhẹ nhàng, sang trọng giúp mỗi bữa ăn của bé trở thành một trải nghiệm đầy niềm vui.

Lời kết

Không có phương pháp ăn dặm nào là hoàn hảo nhất, chỉ có phương pháp phù hợp nhất với thể trạng của bé và điều kiện của gia đình. Mẹ cũng hoàn toàn có thể kết hợp linh hoạt cả hai phương pháp (Ăn dặm kết hợp) để bé vừa ăn ngoan, vừa phát triển kỹ năng toàn diện.